8 de set de 2011

Jogos Mortais e Cheescake Com Calda de Frutas Vermelhas

Olá meninas! Nossa, os dias estão realmente voando! Sei que estou sumida aqui do blog, mas estou sem tempo mesmoooo! Muito trabalho e ainda na deliciosa (mas super cansativa) de decorar o apartamento, procurar e comprar tudo do nosso jeitinho. Mas está ficando tudo lindo! Principalmente a parte da cozinha e sala de jantar, que sou declaradamente apaixonada! rs..

Hoje vou ao extremo! Depois de uma série de filmes bem melosos, vamos a um terror, recheado de suspense e já aviso às mocinhas mais sensíveis que é bem sanguinário.rs..

Hoje a dica é Jogos Mortais.

Jogos Mortais

Sempre dou dica de filmes mais delicados por aqui, pois vejo que é a preferência da grande maioria. Mas eu como uma apaixonada por filmes gosto de gêneros diversos e já vi todos os filmes da sequência , mas confesso, que apesar dos últimos serem os mais sanguinários e violentos, esse primeiro é o mais inteligente, o mais surpreendente na minha opinião. Tudo começa com dois homens Adam (um fotoráfo um pouco indiscreto) e Dr. Lawrence Gordon (um médico com valores um “pouco tortos”) que acordaram num lugar imundo, um banheiro, acorrentados pelos pés e entre eles o corpo ensanguentado de um homem. Eles acabam descobrindo que são prisioneiros de serial killer conhecido como Jigsaw. Os dois vão recebendo informações do motivo de estarem ali, e descobrem também que a família de Lawrence está como refém. Para salvar suas vidas e a família do Dr., terão que aprender a trabalhar juntos, para tentar se livra dessa situação que Jigsaw, (famoso por só deixar suas vítimas se livrarem depois de um grande sacrífico por parte delas) os colocou. Eu adoro esse filme e recomendo muito!

E agora nossa receitinha, uma das minhas sobremesas preferidas Cheescake com Calda de Frutas Vermelhas

Cheescake

Ingredientes:

Base

2 xícaras de biscoito de leite triturado
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar

Massa

3 xícaras de cream cheese
1 copo de iogurte
1 ½ xícaras de leite condensado
2 colheres de sopa de limão
2 pacotes de gelatina (24g)
8 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Raspas de 1 limão

Calda

1 xícara de morango
½ xícara de framboesa
½ xícara de amora
½ xícara de mirtilo
½ xícara de água
3 colheres de sobremesa de açúcar

Modo de preparo:

Misture bem em uma tigela o biscoito triturado, a manteiga e o açúcar. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Asse em forno baixo até dourar ligeiramente! (fique de olho para não dourar demais e ficar duro). Misture o cream cheese, o leite condensado, o iogurte e as raspas de limão.

Hidrate a gelatina com a água e aqueça em banho maria até ficar líquido. Adicione na massa e misture bem até ficar homogêneo bem incorporado. Coloque a massa sobre a base já assada e leve para gelar.

Para preparar a a calda leve ao fogo todos os ingredientes,deixando ferver até ficar com consistência de calda. Depois do cheescake bem gelado, desenforme e cubra com a calda fria.

E por hoje é só meninas!

Beijos!

Carol Frazão

35 comentários:

  1. Tenho p-a-v-o-r desse filme, haha. Deve ser um dos poucos que realmente me deixam "mal". Mas a receita continua valendo, delícia. :)

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  2. Já assisti muito esse tipo de filme, são inteligentes, tem uma menssagem escondida alí, embora muitas vezes fique exposta, é medonho, meio macabro. No fundo nós gostamos de sentir medo, aquele sentimento de suspense, na hora do susto ou melhor depois é muito bom, já perceberam!? É pura quimica, aquele medinho senvergonha que sentimos, libera neuro-hormônios e neurotransmissores para defender o organismo. Elementos como a Dopamina, endorfina e adrena-lina vão para o sangue, preparando o corpo para a reação. Só que, quando o monstro é de papelão, o cérebro percebe a pegadinha e suspende a produção das substâncias. E a alta da dopamina, que deixa o corpo atento e alerta durante esses momentos, dá sensação de prazer e calma. Como se o corpo ficasse chapado em segundos. “Liberações rápidas de dopamina provocam reações agradá-veis e muito prazerosas é por isso que os filmes de terror não nos "dão sustos toda hora", com raras exceções, senão chegaríamos realmente a parssar mal, mais isso varia de pessoa a pessoa.

    Quando ao tal Cheescake com Calda de Frutas Vermelhas, parece bom, mas o formiga aqui passa a vez.

    No meu blog tem uma revista Galileu para Download que fala bem sobre essa questão:
    Acessem lá:

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  3. Peço desculpas mas o link da resvista está "meio quebrado", mas segue a matéia no blogue: http://inetpontal.blogspot.com/2011/09/panico-na-telinha-e-bom.html

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  4. Não gosto desse tipo de filme...
    Já o cheescake eu amo, vou fazer sim!!!
    Bjs

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  5. Ainnn Carol terror naun...
    mas esse cheescake Hummmm!!!!

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  6. AUAHHAUHAHA Adorei um filme tão sanguinário e em seguida uma torta cheia de cobertura vermelha.

    Adoro filme de terror *-*

    Beijos, depois me visita ^^

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  7. Gosto de filmes românticos. Não como doces. Bjos Celinha

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  8. Adoroooo jogos mortais! rs

    E essa receita!? Que delícia!!!

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  9. Sei que há muitas pessoas que não gostam desse tipo de filme... mas, eu adorooo... hehehe
    E essa receita é maravilhosa!!!
    Bjus
    =)

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  10. HaHa' me amarro em jogos mortais'
    E tipo assim acho q é um filme bem interessante,mas da mto nervoso qdo elles começam a se cortar!uiiiiih mto nervoso..
    mas msm assim não deicha de ser legal.

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  11. não gosto desse filme não, nunca gostei. D:
    HUAHUAHUAHAUH'

    mas essa receita, ai, me deixou com água na boca, hmmmmmmm. *-*

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  12. jogos mortais 1 e 2 são muito bons, mas a sequencia é sem graça

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  13. essa sobremesa parece ser uma delicia

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  14. Eu não gosto desse tipo de filme,mais a receita é ótima.

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  15. Aiiin ,a receita ta perfeitaah, to louca para fazer ella,asho q vou faze-la no niveer da minha mãe euu qro fazer uma receita diferente.. *-----------*

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  16. Esse cheesecake parece ser uma maravilha !

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  17. babando no cheesecake...huuummmmmmmmm...
    Adoro filmes de terror!!!!!

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  18. Eu já assisti,um filme muito inteligente, mas é um tanto quanto aterrorizante...rs
    Prefiro o Cheescak..rsrs

    Bjx!=*

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  19. Amo esse filme , assim como você também achei o 1 , mas também o 2 os mais elaborados!! gosto de ficar na expectativa pra ver o que acontece!!

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  20. Jogos mortais já virou classico pros qe gostam de terror.. e esse doce aew.. misericordiaa.. nem seii o qe dizer.. pena qe por aki não encontro os ingredientes... #pena

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  21. Menina, tenho um super medo desse filme.
    Sempre que assisto fico sufocada com o final.
    Nao aguento ver e ja está vindo ai o 6º, nao é?

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  22. Deve ter ficado uma delicia esse doce..
    Mais o Filme DETESTO filme de TERROR, tenho PAVOR e HORROR a esse tipo de filme, mais não ligo se outras pessoas gostam... :*

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  23. Filme de Terror nao e minha praia não...

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  24. Fiquei nem com fome vendo esses 2 comentarios em um post só!!!! ahahahahahah

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  25. Tenho PAVOR desse filme! NÃO suporto mesmo...

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  26. Aaah! Morro de medo de filme de terror :x
    Ainda bem que o namorado me cuida depois. rs

    Mas a receitinha ta com uma carinha ótima :D


    http://amaleras.blogspot.com

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  27. O filme eu odeio...mas a sobremesa...hummmmmmmm da agua boca

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  28. jogos mortais 1 e 2 são até bons mas o resto é puro lixo

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  29. Jogos mortais eu ja vi todos!!!!!

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  30. O filme é muito bom na primeira vez que você assiste mas depois fica sem graça, gostei muito do um e do dois, pois era uma continuação, mas os outros muito sem imaginação fica repetitivo.

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  31. Essa sobremesa eu nunca provei mas parece realmente deliciosa.

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Meninas, responderei suas perguntas sempre por aqui, então voltem sempre, e vamos bater papo, via coments, rsrsrsrs...