4 de ago de 2011

O Caçador de Pipas e Pão Trança de Calabresa

Olá meninas! Que friooo está aqui em São Paulo! A Jana no sul deve estar congelando mais ainda!

A dica do fime de hoje é basedo num best seller (quem puder, leia porque na minha opinião é ainda melhor que o filme e porque a leitura é sempre uma experiência diferente!) e também foi sucesso mundial! A história é emocionante e com certeza vai tocar vocês!

O nosso filme de hoje é O Caçador de Pipas.

O caçador de Pipas

A história gira em torno da amizade de 2 meninos no Afeganistão, nos anos 70. Um é Amir, um garoto rico e o outro é seu criado Hassan. Amir sentia ciúmes de Hassan por ser um menino inteligente, esperto e corajoso, sendo motivo de orgulho para seu pai. Um dia, um fato covarde e brutal acontece com Hassan , Amir se omite e não faz nada para evitá-lo, deixando assim um sentimento de culpa que ele não conseguia conviver, e isso o faz criar uma situação para que Hassan seja enviado para longe com seu pai. A história retrata também o momento histórico que o Afeganistão vivia (vale uma tenção extra!). Os amigos acabam se separando e 20 anos depois, acabam se reecontrando e tendo a possibilidade de se redimir e consertar erros do passado! Choronas (como eu), lencinho na mão!

Meu filho no período das férias, ficava trocando de canal, assistindo mil desenhos simultaneamente e quando via uma receita que interessava logo gritava: “Mãe, vem ver que essa eu quero!” Como ele ama calabresa, quase teve um troço quando viu essa receita num programa! Fiz e meninas, que delíciaaaa! Recomendo porque é prática e deliciosa de verdade! E nossa receita de hoje é Pão Trança de Calabresa!

Pão Trança de Linguiça

Ingredientes da massa:
3 ovos batidos
5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
200 ml de óleo
200 ml de leite
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
4 tabletes de fermento biológico fresco para pão

Ingredientes do recheio:
2 linguiças tipo calabresa processadas
1 cebola bem picadinha
alho
orégano
2 tomates sem semente picadinhos

Modo de preparo da massa:
Dissolva o fermento no açúcar, coloque os ovos, o óleo o leite, o sal e a farinha até formar uma massa homogênea. Deixar crescer, modelar, crescer novamente, pincelar e assar.

Modo de preparo do recheio:
Em um refratário misture todos os ingredientes e reserve

Montagem:
Abrir a massa rechear, enrolar como rocambole, cortar no sentido do comprimento, trançar, colocar em forma, pincelar com gema de ovo deixar crescer por 10 minutos e assar.

Dica para Recheio:
Se você não gostar ou não tiver a mão calabresa não vai deixar de fazer né? Substitua por frango cozido e desfiado, carne seca desfiada, presunto e queijo, ou o que for de sua preferência!

Gostaram? Quem aí vai se animar e fazer esse pão para comer quentinho vendo o Caçador de Pipas?

Beijos

Carol Frazão

29 comentários:

  1. Esse filme e lindo!!!!!
    e com certeza varios lencinhos ou um lençol!!!!!
    kkkkkkkk
    calabresa???
    AMOOOO...deve ficar maravilhoso!!!!!

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  2. estou doida pra ver esse filme, e essa trança de ve ficar demais

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  3. ai que delicia,
    carol,
    eh de dar agua na boca!!

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  4. ai vc viu ,
    este frio ta demais,
    hj e manha nem consegui levantar para ir para a escola,
    mais graças a deus eu levantei!!!

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  5. eh esse filme pelo jeito como eu li eh realmente bom!!!
    to curiosa para assistir!!

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  6. essa receitinha me deu água na boca visse! O filme ainda não assisti mais adorei a dica.

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  7. Esse filme é muito bom!!!
    Já a trança me deu água na boca, que delícia!!!
    Receita a notadíssima!!!
    Bjs

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  8. Já li o livro o filme,eu não vi,já a trança eu não gosto de calabresa.

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  9. Esse filme eu já vi e é realmente ótimo...
    O pão de trança já comi, mas nunca feito em casa...
    ótima receita... como sempre né?!
    Bjus
    =)

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  10. o filme, eu não vi e nunca comi o pão mais tem cara de gostoso

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  11. Oieee, Carol, meninas... gente aqui está frio demaaais.... e esse filme eu não choro , me debulho em lágrimas, rsrsrsrs.... Mais Carol, esta receita agora chegando da Escola, cansada e morrendo de fome é uma maldade sem tamanho...

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  12. Nunca vi o filme mais achei interessante a receita ..

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  13. Oi Carol!!!
    Já assisti esse filme e é muito bom!!!
    AMO PÃO!!!!!!!!
    Essa receita é show!! Será que fica bom sem recheio????
    É que não dá para comer recheado todo dia!! mas sem recheio sim!!!kkkkkk
    Meninas tem sorteio de um vale compras (R$250,00), participem!!

    http://quadrofeminino.com.br/2011/08/super-sorteio-sandro-moscoloni-vale-compras-de-r-25000/

    Bjim, Ci

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  14. Eu nunca li esse livro, ouvi falar que é muito bom, mais o que me deu fome foi essa fotinha ai...uiiii

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  15. Todos gostaram desse filme, fiquei curiosa agora pra ver.

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  16. ja ouvi falar de filme, parece bom

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  17. Eu ainda não vi o filme, somente o livro.

    Pão Trança de Calabresa??? Hummm...que delícia! =*

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  18. Me deixou com fome.. essa taa de babar.. kk.. literalmente!!

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  19. Pra quem não assitiu...assistam...vale a pena mesmo...da pra pensar...

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  20. Minha perdição é pão, mas tou de regime, esse ai se eu fizer não vou conseguir resistir, vai ficar só no desejo.

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  21. Anotei a receita do pao...vou fazer....adoro fazer paes!!!!

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  22. o filme não sei se é bom, pois nunca vi, e essa trança ta de dar água na boca, qualquer hora vou TENTAR fazer. ênfase no tentar...hahahahaha

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Meninas, responderei suas perguntas sempre por aqui, então voltem sempre, e vamos bater papo, via coments, rsrsrsrs...